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被派驻印度新德里(5)



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这东西,在印度不叫饼,也不叫锅魁,而应该叫Naan,发音像“南”,是印度的主食,用来裹着各种咖喱菜吃。

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煎蛋上面抹上蕃茄酱。

二、德里一家老外喜欢去的餐厅

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这道菜是什么,大家可以猜猜

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餐前小食很怪,好像是拌菜和炸春卷

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主食更怪。下面的是菜拌饭,还挺有滋味的。右上角是红咖喱鸡肉,而左上角上菠菜——怎么看怎么像小时候在农村同学家后院看到的猪屎。

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奶酷不但加在菜中,还可以单独添加,叫飞熊深恶痛绝。不过回头想想,四川人的辣椒也是这样用的

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凉菜是盐拌洋葱。

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